Войти  |  Добавить сайт


xn--80aaa5ahdswff0n.su
Красная икра и морепродукты в Таиланде

Добавлен: 2023.11.5

Красная икра и морепродукты в Таиланде

 
Категории: Интернет магазины, Продукты питания, Напитки
 
Красная икра и морские деликатесы высокого качества в Таиланде.

Красная икра нерки

Икра нерки. насыщенный маслянисто-солоноватый, с лёгкой горчинкой в послевкусии и сильной ароматикой тёмно-красный не более 4 мм. Икру нерки добывают в июне и июле, поэтому уже осенью можно попробовать свежий улов. продукт уникален за счёт своих вкусовых качеств и визуальной яркости. Считается классикой для украшения праздничного стола и изысканных закусок. Среди икры лососёвых пород рыб часто встречается икра нерки, кижуча, чавычи.

Красная икра кижуча

Внешне и по вкусу похожа на икру нерки. Икринки бордового цвета, с плотной оболочкой, 34 мм в диаметре.

По рыбному послевкусию икра кижуча похожа на икру форели, но горчит чуть сильнее и менее соленая.

Кижуч не так распространен, как, например, горбуша, и считается ценной породой рыб. Поэтому в продаже икра кижуча встречается редко и стоит дороже, чем, например, икра горбуши, на 1050% в зависимости от региона.
 
 


 

Отзывы

Добавить отзыв